「蒜你狠」飆2倍 「火箭蛋」漲4成
06.04.12 - 06:00 am
「蒜你狠」重出江湖，捲土重來，受大幅減產原因的影響，今年大蒜價格自上市以來不斷上漲。山東大蒜收購價近日快速上揚，達到每公斤8元，蒜農蒜商都惜售觀望。此外，5月下旬以來，雞蛋價格也出現較為明顯的漲勢，部分城市在短短10天內就上漲接近40%。
中央社報導，大蒜批發價在2010年曾達到每斤（500克）15元以上，比豬肉還貴，讓人瞠目結舌，被戲稱為「蒜你狠」。去年大蒜價格跌到2元一斤。但最近蒜價再次發狠，5月份短短半個月內漲了兩倍。
以山東金鄉為例，受今年春季長期低溫影響，金鄉大蒜每畝產量比往年減少約30%，而且體積偏小。
5月份以來，大蒜收購價格開始出現攀升走勢，一開始是每斤1元左右，現在達到鮮蒜3元多，乾度稍好的4元，約合每公斤8元。
報導說，面對這樣的價格走勢，不少蒜農觀望惜售，之前收購了一些大蒜的商人也不急著轉手，等待大蒜價格能再向上。
業內人士對此表示擔憂，他們認為，在減產情況下蒜農惜售，游資必然進入市場囤貨，造成大蒜市場進一步供需不平衡，推動價格進一步上漲。
2010年物價飛漲，「蒜你狠」、「豆你玩」、「糖高宗」、「薑軍」紛紛出籠，消費者用各種調侃表達不滿。國務院總理溫家寶當年12月曾表示，物價上漲問題刺痛他的心。
新 華社報導，5月下旬以來，雞蛋價格出現較為明顯的漲勢，個別城市在短短十天內就上漲接近40%。截至5月31日，雞蛋全國日均價連續10天上漲，累計漲幅 為7%。從往年監測數據來看，每年端午節前雞蛋價格都呈漲勢，但今年漲速尤其快。業內人士表示雞蛋價格接下來有望逐步趨向平穩。
另據新京報報導，網民「鷹飛萬里」在微博上稱：「很久沒有去菜場了，今天一去，發現雞蛋已經達到每公斤10元至10.4元了，名副其實的火箭蛋了！」
據新發地市場統計部劉通分析，按照現在的趨勢，極有可能在短期內超過去年同期的價格。近期出現了南方客商在北方雞蛋主產區搶購的現象，使得北京市場上雞蛋價格猛漲。
在農產品供應大流通的格局下，一個地方的雞蛋供應出現短缺，就會拉動周邊地區價格上漲，短缺的程度越大，拉動價格上漲的範圍也越大。這次價格的快速上漲，是南方省區的雞蛋供應出現了問題。
劉通表示，這種現象還會持續多久難以預料，需要進一步瞭解湖南、湖北雞蛋的生產情況。近期蛋雞被淘汰的數量太多了，有些地區是為了調整雞蛋的價格而淘汰產蛋雞，有些地區則是因為擔心疫病而淘汰產蛋雞，雞蛋供應充足的局面有可能就此終結。
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